1、准备骨头一份 ， 可以是棒骨 ， 也可以是腔骨或者脊骨 ， 棒骨吸骨髓 ， 腔骨脊骨啃肉 。但记住哦 ， 至少要2斤多 ， 少了不值得费事的也不够吃的 。
2、在开水中焯一下 ， 去血水 ， 捞出后用温水洗去浮沫 。
3、凉锅热油 ， 下排骨翻炒 ， 少许料酒和酱油、白糖 ， 炒出糖色 。
4、如果有这种不锈钢的调料包 ， 就把调料悉数摆进去 ， 这样菜做好了 ， 调料也不会弄的哪哪都是 ， 捞出调料包 ， 打开、倒掉、洗干净了下次接着用 ， 方便省事 。
5、肉和调料放进电高压锅里 ， 添2小碗热水 。定时25分钟 。没有高压锅的话 ， 就慢火炖吧 ， 味道会更好 ， 当然时间也更长 ， 至少1小时才能把肉炖烂 。
【东北酱牛骨头做法】6、25分钟后打开电高压锅 ， 骨肉都要分离了 ， 把所有东西都倒回铁锅里 ， 大火收汁 。

• 骨头汤放冰箱5天可以吃吗
• 女子特战队剧情介绍
• 嘎啦哈是什么 嘎啦哈解释
• 东北往事里李老棍子怎样死的啊 李老棍子的简介
• 板栗煲骨头汤还需要放什么材料呢
• 高压锅如何做骨头粥
• 东北炸面果的做法
• 东北一锅出的做法
• 驴打滚是什么东西
• 东北人说的辣根是什么