【西红柿切开后能放多久】西红柿切开后能放10天左右 ， 且成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好 ， 10天之内可保持新鲜和营养 ， 温度太低 ， 西红柿会失去鲜味 ， 并且很快因冻伤而腐烂 。另外西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体 ， 催熟和它摆放在一起的蔬菜水果 ， 缩短它们的保鲜期 ， 故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好 。
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