冬至不代表冬天的结束 , 冬至是冬天越来越冷的开始 。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天 , 过了冬至 , 白天就会一天天变长 , 黑夜会慢慢变短 。而我国古代的说法是:阴极之至 , 阳气始生 , 日南至 , 日短之至 , 日影长之至 , 故曰“冬至” 。冬至过后 , 各地气候都进入一个最寒冷的阶段 。
从节气上来看冬至的含义冬至不是冬天到了 , 从节气含义上来讲 , 冬至它不是冬天的开始 , 也不是冬天的结束 , 但它却是一年中最冷时期的开始 。冬至日虽基太阳高度最低 , 日照时间最短 , 地面吸收的热量比散失的热量多 , 冬至后便开始“数九” , 每九天为一个“九” 。到“三九”前后 , 地面积蓄的热量最少 , 天气也最冷 , 所以说“冷在三九” 。
一般情况上来说 , 冬至日并不是冬天的开始 , 也不是冬天的结束 , 但是不管是从科学的角度上来看 , 还是从节气的角度上来看 , 冬至是最寒冷时间的开始 。在这一天 , 家里人应该团聚在一起 , 奔放人吃饺子 , 南方人吃汤圆 , 开开心心的度过这一天 。
冬至吃什么传统食物1、饺子
饺子是最适合冬季吃的食物 , 特别是在中国北方地区 , 冬至吃饺子 , 已经是流传了千年的历史 , 饺子是中国北方最有代表性的美食 , 它可以煮着吃 , 也可以蒸着吃 , 人们在冬至这天吃饺子寓意吉祥 , 而且在很多地区还有“冬至饺子夏至面”的说法 。
2、汤圆
在中国南方地区 , 汤圆是最适合冬至吃的食物 , 说早在古代宋朝年间 , 南方地区就有冬至吃汤圆的习俗 , 冬至这天吃汤圆寓意一家人团团圆圆 , 而且汤圆是用糯米制成的圆球状食物 , 它的馅儿有黑芝麻和花生酱等多种 , 人们食用以后能补虚 , 也能健脾开胃 , 在冬至这天食用 , 对调理脾胃有很大好处 。
3、馄饨
【2022年冬至是冬天结束吗】馄饨也是最适合冬至吃的食物 , 它南方叫云吞 , 是一种用面皮包上馅料的食物 , 与饺子相似却又有一定的不同 , 平时适合煮熟后带汤一起吃 。中国北京地区是最喜欢冬至吃馄饨的地方 , 在那里一直流传着“冬至馄饨夏至面”的说法 。
4、羊汤
冬至喝羊汤也特别好 , 而且在中国山东地区一直有着冬至喝羊汤的习惯 , 冬至正是一年中最冷的时候 , 这时人体内寒气增加 , 身体抗寒能力减弱 , 及时喝一些羊汤能滋补身体也能提高人体的抗寒能力 , 它能缓解冬季体虚 , 也能增强人体在冬季的抗病能力 。
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