【生核桃仁怎么做好吃】生核桃仁可以直接吃 ， 也可以拿来煮粥 ， 还可以拿来炒着吃 。核桃仁为胡桃核内的果肉 ， 又名胡桃仁、胡桃肉 。核桃仁含有丰富的营养素 ， 每百克含蛋白质15~20克 ， 并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质 。
核桃是胡桃科胡桃属植物 ， 与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。
核桃树喜温、喜光 ， 对水分要求较严 ， 尤其是新梢生长期和果实发育期 ， 更需要充足的水分供应 ， 宜在结构疏松、保水透气良好的沙壤土中种植 。
核桃的生长周期分为萌芽期、展叶期、开花期、果实硬核期和果实成熟期 。

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