姜能放冰箱吗

不能 。冰箱里比较潮湿,生姜处于潮湿中就会变质霉烂,尽量不要将生姜放在冰箱中 。生姜可以放在比较干燥通风的地方 。
【姜能放冰箱吗】袋装法把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋(食品袋)内,在11℃~14℃的环境下存放 。
罐装法把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中,能保存较长的时间,用起来也很方便 。
酒泡法如果把姜皮去掉,放一点白酒或黄酒密封起来,也同样能起到长时间保存的效果 。