做法如下:
食材:中华鳖、山羊肉、生姜、葱、盐、味精、黄酒 。
步骤:
1、将中华鳖洗净 , 用黄酒、姜、葱等调料腌渍一下 , 放入盘中 。
2、将煮熟的山羊肉切成块 , 围在鳖周围 , 再加入黄酒、精盐、姜、葱等调料 。
【鳖蒸羊怎么做】3、最后上笼蒸1个小时左右即可 。
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