上车饺子下车面是北方风俗 。在北方传统习俗中 ， 有“上车饺子 ， 下车面”一说 ， 指送行的时候给被送人吃饺子 ， 接风时给被接的人吃面条 ， 这一习俗历史久远 ， 寓意深长 ， 一直被沿用至今 。
饺子的外形酷似金元宝 ， 寓意发财 ， 而面条有长远缠绵之意 ， 寓意牵挂 。
饺子和面条是人们希望出远门的人平平安安、顺顺利利、大吉大利 ， 让归家的人感受到温暖 ， 饺子和面条承载了人们的美好愿望 。
【上车饺子下车面是哪里的风俗】与“上车饺子 ， 下车面”同理的也有“送客饺子 ， 迎客面” ， “出门饺子 ， 回家面”以及“上马饺子 ， 下马面”等 ， 大概的意思都是相同的 。

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