果汁弄到衣服上立刻用水、湿布或湿纸擦拭可以及时弄干净 。果汁弄到衣服上形成了有颜色的污渍 , 可以用漂渍液、酒精溶液或者醋酸浸泡清洗 。轻微的果渍可以用冷水洗除 , 丝绸的衣服可以用柠檬酸来搓洗 , 呢绒衣服则可以使用酒石酸溶液进行清洗 。
果汁原料需要及时采收 。采收过早会导致其含糖量低、酸度大 , 味道偏淡 , 色泽较浅 。采收过迟则会导致其酸度降低、贮藏性变差 , 影响加工质量 。
未成熟或者过熟的果实都不能作为加工果汁的原料 。要求原料清洁卫生 , 其中微生物含量少 , 有利于贮藏 。
【果汁弄到衣服上怎么才能洗掉】水果品种、生长条件及其生长情况等对果汁加工有一定的影响 。要求原料新鲜 , 新鲜的水果本身贮存的营养物质较为充足 , 果汁质量也会更好 , 也有利于贮藏 。
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