1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定 , 减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能 , 阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
【喝鲜牛奶有什么好处和坏处】5、晨起空腹喝奶不宜 。因为人体空腹时胃肠蠕动快 , 牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠 。此外 , 大口喝奶的方法也不足取 , 因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会 , 不利于消化吸收 。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等 , 或边吃点心边喝牛奶 。
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