酸辣通心粉如何做 怎样做酸辣通心粉

1.材料:通心粉300克,一小块生姜,一个土豆,四五颗豆子,一小块青菜,五六个肉丸或火腿片,一小串洋葱
2.将土豆和豆子切成小块,在沸水中煮五分钟,然后捞出 。

酸辣通心粉如何做 怎样做酸辣通心粉

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3.生姜切块,不能太小;将洋葱切成葱花;蔬菜切成中等大小;肉丸或火腿和土豆差不多大
4.用水加热锅,准备煮通心粉,在炒锅里一边煮一边煮通心粉
5.准备食材 。向小碗中加入半勺盐、少量醋、适量酱油、2勺辣椒酱、3勺番茄酱和适量淀粉
6.锅里放少许油,加入生姜和葱花,加入上一步调料后,加入少量水;加入土豆、豆子、肉丸子,盖上盖子炖一会儿,注意中间不要粘锅,太干的话加一点水 。
【酸辣通心粉如何做 怎样做酸辣通心粉】7.炒锅里的食材熟了,加入蔬菜,略煮 。通心粉煮熟后,将通心粉放入锅内搅拌 。如果味道不够咸,加入盐和辣椒酱进行调整;出锅 。