1.配料：樱桃果2公斤，白糖240毫升，白醋7毫升，开水120毫升 。
【做糖霜小番茄的方法 怎样做糖霜小番茄】2、不粘锅，开水加白糖 。煮到出现气泡 。锅壁上开始结霜 。关火 。继续用余热加热糖水，加入白醋 。将洗净晒干的樱桃倒入，从底部搅拌，不要打碎 。

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3.搅拌过程中霜慢慢凝结 。如果锅小，可以分几次加入樱桃果 。整个过程都是放在有余热的炉子上，因为霜凝结的太快了 。搅拌均匀即可食用 。

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