1.选红薯 。家里烤箱烤红薯,比较好选择细长的红薯,容易加热均匀,容易煮熟,省电省时 。
2.洗红薯 。将挑选好的红薯清洗干净,表面的水分晾干或烘干 。如果你更喜欢吃皮,就要洗几次,特别干净 。
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【在火里烤红薯怎样烤】3.烘焙 。烤箱200预热5分钟,然后在烤盘上放一块锡纸,再把红薯放在锡纸上 。将烤盘放在烤箱中层,设定温度在200-250度之间,上下烘烤50分钟左右 。路上记得翻几遍,烤均匀 。
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