荔枝酸怎么办

荔枝有酸味属于正常情况,并不一定是出现变质问题 。如果荔枝变质,还会带有馊味,而不仅仅是酸味,果肉坏的部分颜色加深,果肉变稀 。荔枝发酸的主要原因在于品种问题或是荔枝还没熟透 。如果是因为荔枝没熟透而产生了酸味,可以用纸包裹荔枝,喷水,在不透风的地方放置一两天或把荔枝埋进大米中,闷上一两天即可熟透,酸味也会随之消失 。
荔枝介绍:
【荔枝酸怎么办】荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn),别名离枝,属无患子科荔枝属的常绿乔木,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品 。荔枝果皮有鳞斑状突起,成熟时通常暗红色至鲜红色,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏,分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛 。