什么是新零售?其实在新的零售实践中,我们经常会问自己这个问题 。当然,每个专家对这个问题都有自己的答案,而且都是正确的 。但做生意远非如此 。如果不能真正全面地理解其内涵和意义,可能会影响企业的生存 。那么,什么是新零售呢?新零售模式如何赚钱?
第一、从零售企业的商业本质来看,无论新旧,唯有产生持续的利润,企业才能生存 。
零售企业的利润来源自然是销售收入减去运营成本 。所以新零售一定要增加销售收入,降低运营成本,否则谈新零售没有意义 。要增加商品的销售收入,不能靠提高商品的价格,因为现在商品的价格非常透明,所以只能靠增加商品的销售数量来增加销售收入 。要增加商品的销量,就要保证商品的质量,不断提高顾客的购物体验 。同时,要想降低运营成本,就必须提高运营效率 。
所以新零售的本质是更好的保证商品质量,提高运营效率,改善购物体验 。
第二、从零售的表现形式来看,零售离不开人、货、场三要素,人们的购物需求是根据时代的变化不断变化的,货也日益丰富,场也在不断演进 。
人们过去主要在商店购物,但现在有很多网上购物者 。所以很多人认为线下零售企业上线,线上零售企业下线,这叫新零售 。其实这种理解是片面的 。o2o只是新零售的外在表现,新零售的本质是线上线下的完全统一 。
有些线下企业干脆追求o2o,成立电商部门,搭建自己的电商平台,或者通过第三方电商平台建立线上销售渠道 。但是电商部门和原线下销售部各奔东西,销售策略和价格也不统一 。结果公司内部矛盾重重,耗费大量资金,没有达到预期效果 。一些线上电商在发展线下,但是还没有打通会员制,还没有达到把线上流量引向线下的目的 。相反,它们变得沉重,陷入泥潭 。
新零售是线上线下的完全融合 。对于零售企业来说,它体现在成员管理、客户服务、商品价格、订单信息、采购渠道、供应链管理、组织结构的整合上 。对于消费者来说,购物可以随时随地实现,不用考虑线上和线下的区别 。而且商品的价格和质量都是一样的,不用担心买到假货 。
第三、没有现代供应链支撑的零售不能称之为新零售 。
2017年是新零售的第一年,很多企业自称是新零售企业 。事实上,传统零售业的转型升级不是一蹴而就的 。很多零售企业可能已经升级了门店,但如果供应链系统没有升级,就不能称之为新零售 。因为新零售的本质是提高运营效率,如果需要整体提高运营效率,就必须实现现代新供应链和大数据运营 。
传统零售业的一个大问题是消费者/商品/供应链信息的分散和孤立 。许多数据没有保留,保留的数据没有被渗透 。新零售不仅可以保存每个环节的数据,还可以统一管理这些数据 。新零售的核心是基于整个供应链的大数据运营,包括通过拉动商品数据来优化营业额,通过全息用户画像来准确洞察用户,通过场景数据的转换来获取和留住客户,以及通过数据的整合和挖掘来支持决策 。要实现这些目标,就必须实现新的供应链,也就是说,生产、采购、仓储、物流、门店销售都必须数字化,统一管理 。
只有线上线下完全融合,与新的供应链结合,才会产生新的零售 。
第四、新零售是现代新技术推动的结果,没有新技术就没有新零售 。
每一次零售革命都是用户需求变化和新技术出现的结果 。新零售主要由以下先进技术推动:互联网、物联网、移动支付、大数据、人工智能等 。成熟的互联网成为基础设施,互联网零售成为必然;随着物联网技术的快速发展,越来越多的商品拥有独特的标识,这为整个供应链中的商品统一管理创造了条件 。移动支付让结算更加便捷;人工智能提升购物体验,等等 。
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