海蟹冷冻保存方法 怎样存放海蟹

1.根据冰柜的大小找一个合适的泡沫盒 , 可以提前放入冰柜 。然后把螃蟹的腿和脚绑好 , 放在泡沫盒里 。把它们挨着放 , 尽量包一层 , 加起来 。往泡沫盒里加水 , 直到水不经过蟹面 。然后盖上泡沫盒 , 放在冰箱里冷冻 。
2.如果只需要短期存放 , 可以将浴缸作为临时的储水池:因为浴缸的墙壁光滑 , 螃蟹无法逃脱 。将螃蟹轻轻倒入浴缸 , 注满水 , 直到刚刚被掩埋 。如果螃蟹是站着的 , 可以在水面上呼吸 , 根据存放时间和数量加入少量小鱼小虾 。如何用这种方式保存活蟹 , 一般可以超过7天以上 , 质量好的蟹成活率可以达到95%以上 。
【海蟹冷冻保存方法 怎样存放海蟹】

海蟹冷冻保存方法 怎样存放海蟹

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