【开壶的正确方法 开壶应该怎样做】1.正确的开茶壶方法:把壶放在冷水下,让壶随水温上升,比较大限度的保护壶;确保水壶完全浸没在水中 。由于泥浆吸收大量水分后会膨胀,“热胀冷缩”的作用,不在水中的部分会膨胀得很小,所以受力容易导致开裂的致命伤害 。
2.在清水即将沸腾之前,记得往容器里放一些干茶叶,干茶叶的数量会根据容器的大小而增加 。清水煮沸后,中火转小火,继续煮两三分钟,放茶叶的清水变色时关火,冷却后取出茶壶 。
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