【新鲜的生蚝怎样保存 存放生蚝的方法】1.保鲜盒 。牡蛎放置时间过长，容易变质，味道会大大降低 。你可以把牡蛎放在白色泡沫保鲜盒里，然后加入一些冰块，可以保存三天左右而不变质 。
2.在冰箱里冷冻 。如果所有的牡蛎都打开了，它们可以储存在冰箱的冷冻室里 。温度应设定在4~5度左右，温度不宜过高 。否则，牡蛎会滋生大量*，从而加速腐烂和变质 。
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