螃蟹买回家怎样存放保鲜

1.如果买回来的大闸蟹需要养3-5天 , 可以用家里的浴缸 , 更深的水槽或者更大更深的塑料桶
2.将大闸蟹轻轻拿起放入浴缸等容器中 , 放入清水中(建议放入自来水中晾干2小时) 。

螃蟹买回家怎样存放保鲜

文章插图
【螃蟹买回家怎样存放保鲜】3.水深不要太深 , 这样大闸蟹才能站起来在水面上呼吸 。
4.如果存放时间较长 , 建议在水中放少量小鱼小虾(问问菜市场卖鱼的阿姨叔叔 , 很多人免费赠送~)
5.用这种方法保存阳澄湖大闸蟹的时间一般可超过7天或更长 , 质量好的阳澄湖大闸蟹成活率可达95%以上 。