1.将火腿涂上植物油,挂在空气循环阴凉处,温度保持在20左右;如果是切的话,切好的部分要涂一层植物油,然后再贴一层保鲜纸 。
2.夏天可以把火腿两边的植物油擦干净,放在罐头里,盖上咸的干菜保存;或者用保鲜纸把火腿包起来,放在冰箱里保存 。
【火腿保存方法 保存火腿的妙招】
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