新买的烤盘第一次怎么处理

启用前用清水冲洗干净并擦干,然后放进烤炉,用200度空烤10分钟,取出后冷却至常温,用软布擦干即可使用 。每次使用不沾模具时均涂抹食用油,可以最大发挥其不沾性,延长涂层使用时间 。
【新买的烤盘第一次怎么处理】不沾涂层在长时间高温下工作,毛孔会扩大,突然冷却后会立刻紧缩,会使残留物藏在里面不出来,侵蚀不沾涂层,最终导致涂层推动不沾性 。建议烘烤温度低于240度,更能延长使用寿命 。避免不均匀地受热,烘焙温度不能超过290度不能空烧 。