1.藕少的时候 ， 可以放在水箱里保存 。将待保存的莲藕洗净 ， 放入盛有清水的缸中 ， 每周换水一次 ， 可保存2个月左右 ， 保持白脆 。
2.藕多的时候可以存放在土坑里 。先挖个土坑 ， 坑底铺一层细湿土 。然后 ， 选一根质量好、茎粗、根完整的莲藕 ， 铺一层平 ， 再撒一层细土在上面 。再铺藕 。这样堆5-6层 ， 顶层用10 cm细土覆盖 ， 比较后用一层厚厚的树叶和柴火覆盖 。
【莲藕的保存方法 怎样保存莲藕】

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