山本空气炸锅是哪国的( 二 )

温度设定在200持续10分钟。一开始我以为三个成品效果会差不多，但实际上还是有很大差别的。
左边第一个是大宇的，因为是直炸蓝的，很多鸡块重叠在一起，所以外观上很多是白色的，但是底部附近的是棕色的，所以如果你想有好的味道，应该增加时间。此外，炸鸡块需要在油炸过程中被拒绝。口感比较嫩，但是脆度稍差。
中间是东陵，因为鸡块是平铺的，每一块鸡肉炒的均匀，外脆内嫩，完美。可以说，加一点番茄酱，肯德基的鸡饭花就彻底败了。
【山本空气炸锅是哪国的】第三壶是山本的。首先是时间。不知道是机械和电子控制的区别还是其他原因。同样的10分钟，差不多8分钟。与前两款相比，外观有点焦，有些颜色更深。论口感，外面酥脆，但里面的肉比较硬干。
细节对比
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山本的空气炸锅的抽屉式炸篮中间有一个烤架，日常清理只能是清理烤篮和烤架，顶部的加热管无法清理，用久了会有味道，这也是这类传统空气炸锅的通病。
大宇的结构比较复杂，有油底壳，底部有玻璃罩。清洗不是很麻烦，只是炸篮的网孔太密，需要刷。但如果是炸鸡翅或者油脂多的食材，油锅会溢出，很难稳定取出。不要问我怎么知道的，看看下面的暖气管和风扇就知道了，但是还是不知道怎么清洗。
东陵风炸锅的底部也是这样加热的，但是和前面的不一样，不是裸露的加热管。除了风扇位置，底部类似于电磁炉。整个部分比较平整，缝隙比较小，比较容易清理。然后就是上面的油底壳，台阶设计的更高，可以储油更多。在它上面是一个油炸篮子。整体设计，相比三款，东陵的更合理，利用率更高。
烤盘
与传统的空气炸锅相比，大宇和东陵都采用底部加热的方式，这个优点是可以代替多种烤盘。大宇的版本配有一个小的方形烤盘，但由于大小关系，烤盘类似于一个煎蛋卷，并不是很大很浅。真的是用牛排之类的东西炸的，油很容易溅到外面和暖气管上。东陵的菜当时是在太阳下烤的，所以自带煎锅，体积大很多。炸大牛排虾鱼都不是问题。
而且东陵的盘子很丰富，有四碟、丸子、深锅等。既可以煎，也可以煮，实现了多功能。
按键操作
山本是机械按钮，操作简单。但用户要参考菜谱，对烘焙食材有一定的经验，在温度和时间上做了多次操作后有了概念。在之前的实际测试对比中，发现计时器比实际时间快，温度估算的准确性堪忧。
大宇空气炸锅方便多了，有温度和时间显示，还有一个炸烤功能。相应功能背景的led灯会亮起。时间和温度精度控制良好，空气油炸温度范围为65-200；焙烧温度为105-220 。但是对于小白用户来说，还是需要参考网上的各种菜谱来学习。而且这个led显示器的清晰度还有待提高。
东陵空气炸锅是触摸屏加右旋钮(开关和调节) 。所有操作一目了然，除了能够
除了直接显示温度和时间，还有炸薯条、鸡翅、大虾、肉片、蛋挞、蛋糕、diy煎、煎、慢炖等九种内置食谱。显示屏更清晰。对于小白用户，可以直接按照内置食谱操作。如果熟悉后需要更多的烹饪，可以定制调整。
空气炸锅成品
空气油炸锅少油或不炸，对爱炸的用户来说是福音。可以减少油脂摄入的同时享受美食。下面是几款用东陵空气炸锅尝试过的美食产品，简单易用。
没有炸鱼排。在此之前，我儿子储备了很多虾排作为零食。本来是直接在油锅里炸的。因为外面包着面包屑，每次炸的时候总是吸很多油。用空气油炸锅就简单多了，几乎不用油。通过空气循环加热，炸鱼排的油炸出来，外酥内嫩，汤很快就锁在里面了。相比油炸，更健康，口感更好，温度容易控制。