1.首先说一下大薏米，和普通大豆差不多大小 。一百粒重11.49克左右，薏米去壳后黄白相间 。这种薏米主要作为杂粮食用，基本没有使用价值，只能吃饱 。
2.接下来，我们来说说小薏米 。这种薏米的粒度明显比大薏米小很多，和绿豆差不多 。百粒重8.7g左右，去壳薏仁青白 。
【大薏米和小薏米哪种祛湿效果好】

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3.这种小薏米是食两用的杂粮 。其性寒，具有利湿、美白消肿、祛湿等使用 。你在中店买的薏米就是这种小薏米 。

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