海参怎么炒好吃

用料:海参250克、葱3克、大葱10克、姜5克、高汤和水3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克 。
做法:
1、准备大海参,洗净 。
2、切海参 。
3、全布切好 。
4、海参焯水 。
5、热锅注油,葱姜炒香 。
6、放入海参和大葱翻炒,再加高汤或水,生抽,料酒,盐和鸡精,焖煮片刻 。
【海参怎么炒好吃】7、出锅装盘即可 。