老北京有什么传统小吃

【老北京有什么传统小吃】麻豆腐、炸灌肠、卤煮火烧、炒肝儿、爆肚、羊杂碎、豆汁+焦圈、炸咯喳、糊塌子、炸酱面、糖耳朵、驴打滚、糖卷果、芥末堆儿、炒红果、豌豆黄、艾窝窝,这是目前想到的,肯定还有很多没想到的,大家补充吧哈 。推荐馆子:天和晟:麻豆腐、灌肠小肠陈(南横街那一家老店):卤煮火烧天兴居:包子炒肝儿东直门爆肚皇:爆肚磁器口的豆汁老店等等 。