1、土豆洗净去皮放案板上切成块，放在盆内，隔水蒸熟 。蒸好，趁热捣成泥 。
2、土豆泥倒入盆中，倒入淀粉，撒入精盐搅拌均匀，和成面团 。
3、案板上撒些面粉防止粘连，将面团擀成5克厚的饼皮 。
4、轻轻切成1克宽的条状，长度按个人所需 。
5、锅内放适量油，待油温热一个个放入薯条 。炸至金黄色即可 。
【如何做网红超长薯条】6、长薯条就做好啦 。挤上番茄酱或沙拉酱 。无敌美味又好吃 。
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