【木薯粉是什么粉 木薯粉有什么用】1.木薯粉是从热带植物的块根中提取的一种淀粉，属于槭树科，与蓖麻、橡胶、麻疯树同属一科 。热水煮会透明，口感有弹性 。
2.木薯粉是由红薯粉制成的，红薯粉是从红薯或木薯植物的根中提炼出来的淀粉 。它是婴儿牛奶布丁的主要成分，也用于汤和炖菜的增稠 。

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