1.同等条件下柚子越重越好 。
2.葡萄柚不要买太久 。太长意味着肉不多 。

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3.选择上窄下宽，扁圆形，短颈的柚子 。摸摸柚子皮的光滑度 。用力按压时，不容易按压的说明比较紧，质量也比较好 。
【怎样挑柚子 挑柚子方法】4.看柚子皮是否光滑 。一般成熟的柚子皮会比较细腻光滑，而未成熟的柚子皮会比较粗糙，皮肤光滑的柚子说明里面的营养是充足的，而皮肤粗糙的柚子通常皮比较厚，里面水分不足，所以还是选择皮肤光滑的柚子比较好 。还有，不要选择手压后比较软的那种柚子，因为不是很厚就是不太新鲜 。

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