白蘑菇怎么洗才干净

洗蘑菇前准备一盆净水 , 可在水里先放点食盐 , 搅拌一下使其消融 。将蘑菇放在水里泡半个小时再洗 , 泥沙就很容易洗掉 。如果蘑菇比较脏 , 可将蘑菇浸入淘米水中十分钟 , 即可轻松洗净蘑菇 。
【白蘑菇怎么洗才干净】白蘑菇的营养价值:1、热量低 。白蘑菇的热量大概只有20大卡 , 远远低于年糕之流 。
2、味道鲜 。白蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道鲜味 。当它们与别的食物一起混合烹饪时 , 风味极佳 , 是很好的美味补给 。
3、维生素A宝库 。白蘑菇内含胡萝卜素 , 在人体内可转化为大量的维生素A 。
4、维生素D含量丰富 。其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D , 白蘑菇是个例外 。并且 , 白蘑菇的维生素D含量非常丰富 , 有利于骨骼健康 。
5、可替代主食 。数据显示:如果人们每餐用100克白蘑菇代替炒饭之类的主食 , 并且坚持一年 , 就算饮食结构不做任何变动 , 也可以少摄入1.8万大卡的热量 , 相当于两公斤脂肪 。要知道 , 减去两公斤体重不难 , 但要减掉两公斤脂肪 , 可能需要你在健身房苦练几个月 。
6、抗氧化 。白蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美 , 比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒等 。