补铜吃什么食物和水果

补铜可以吃动物内脏、肉、鱼、螺、牡蛎、哈蜊、豆类、核桃、栗子、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜、红糖及海产品等 。
铜是一种人体组织当中广泛分布的营养物质,一般来说,成年人每天需要补充0.05-2毫克的铜,而青少年、孕妇、产妇等特殊人群需要量还要多一些 。而如果所吃的食物内缺乏铜元素或对营养吸收存在障碍,就会导
致体内铜元素缺乏,从而引起各种各样的症状 。
人体缺铜的症状:
1、血液症状:人体内缺铜就会造成不同程度的低色素性贫血 。而这种血液病主要表现为中性粒细胞减少、白细胞减少,通过补铁治疗无效 。同时会出现脸色苍白、浑身乏力、容易感冒、消瘦、怕冷等情况 。
2、视觉症状:缺铜的患者还可出现的视觉症状包括了色盲、视力下降、感染持续,有些严重缺铜的患者可出现失明 。
3、头发和皮肤外观改变:缺铜会引起的一个特征性症状为头发变成念珠毛,指的就是头发弯曲不直、质地干脆、容易折断、颜色浅淡等,同时还会出现皮肤内黑色素减少,皮肤变干变厚和异常发白,还有些患者会出
现类似于皮脂溢出性皮炎的皮疹、肝脾肿大、厌食、腹泻、浅表静脉扩张,小儿缺铜还会出现生长发育停滞 。
【补铜吃什么食物和水果】4、中枢神经系统改变:如果婴幼儿缺铜可出现呼吸暂停、精神呆滞、大动作发育明显迟钝等中枢神经系统症状,在婴儿出生后6个月内就可出现癫痫性抽搐或渐进性智力下降等表现 。