1.桑葚干
桑葚是指桑葚,桑葚是桑科落叶乔木桑树的成熟果实 。桑椹又叫桑果枣,是人们常吃的水果之一 。成熟的桑葚油油的,酸甜的,比较好是又大又稠的,紫色的,满满的糖 。
2.桑葚茶
南浔的桑叶品种繁多,家家户户自古以养蚕缫丝为生,所以桑叶在当地也是一种古老的植物叶 。农民用桑叶泡茶,清澈透亮,清香甘甜,鲜醇爽口 。
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【浙江南浔古镇特产有哪些 浙江南浔有什么特产】3.橙红色蛋糕
橘红色蛋糕是浙江湖州古镇南浔的著名景点之一,由长江以南的糯米制成 。它外形精美,透明如玉,糯滑可口,甜韧适中,有玫瑰和橙子的香味,口感浓郁 。糯而不粘,甜而不腻,老少皆宜,深受大众喜爱 。如橘糕,糯、香、甜、不粘 。
4.丁盛蛋糕
丁盛蛋糕属于杭帮菜,具有春季养生调理和术后调理的功能 。甜,色微红,软而香,味甘糯 。糕点比较软,有点松,有甜面酱的味道 。相传南宋时,人们专门为韩家军外出鼓舞士兵而制作 。这种蛋糕因有了“丁盛蛋糕”这个词而被命名为“丁盛蛋糕” 。
5、南浔香大头菜
南浔香大头菜,又名五香大头菜,是浙江省著名的传统特产 。南浔的大头菜历史悠久,市场广阔 。主要产区为湖州市南浔区的北里、三昌、横街等乡镇,年产量1万余吨,销往北京、上海、江苏、广东、广西等省(区)市,深受苏南、杭州、上海群众的欢迎 。
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