芭蕉和香蕉的区别◎芭蕉与香蕉的不同是什么

导语:芭蕉是一种美味的水果,吃它的人是比较多的,其有补充能量、润肠通便、消炎解毒等功效 。最近小编有些朋友想来好好了解一下,芭蕉和香蕉的区别有哪些?芭蕉与香蕉的不同是什么?
芭蕉和香蕉的区别
一、从外观上区别
香蕉形状比较修长,相似弯弯的月亮,在它没有成熟的时候,外皮是青绿色,完全成熟之后外皮会变得鲜艳金黄,果皮上大致有5-6道果棱,果肉是白色 。
芭蕉的形状比较短小,中间粗两头细,果皮是灰黄色,没有香蕉那么亮丽,外皮的果棱只有3条,果肉颜色为乳白色 。
二、从味道上区别
香蕉的果香味比较浓郁,远远地就能闻到,口感比较软糯,成熟的香蕉吃起来比较甜 。而芭蕉的果香味比较淡,口感是甜中带酸,甚至有些带有涩味,吃起来比较绵密 。
三、营养价值不同
香蕉和芭蕉在营养成分上基本上差不多,但是也略有区别,香蕉每100克含有91大卡的热量,含钠量低,不含胆固醇,所以减肥瘦身的人通常会吃香蕉,以此来补充能量 。另外香蕉里面的钾含量也高,有利于降低血压 。
芭蕉所含的微量元素要比香蕉多一些,尤其是膳食纤维更加丰富,芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用 。对于呼吸系统的疾病有所帮助,不过芭蕉所含的糖类物质要比香蕉多,所以它并不适合减肥的人群 。
四、价格上区别
俗话说“物以稀为贵”,芭蕉的产量没有香蕉那么大,所以在价格上要贵一些,香蕉基本上2块钱一斤,而芭蕉则需要6块钱左右 。
香蕉的功效是什么
1、治疗忧郁症
香蕉含有一种物质,能帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒畅 。忧郁症患者,平时多吃些香蕉,可使大脑5-羟色胺的浓度增加,从而减少引起情绪低落的激素,使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消失 。故有“快乐食品”之称 。
2、治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生 。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好 。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效 。肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服 。每日1~2次,连服数日,效果佳 。
3、香蕉降压通便
【芭蕉和香蕉的区别◎芭蕉与香蕉的不同是什么】从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜 。
凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用 。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉 。
不过,正因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,最好避之则吉 。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉 。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退後才可进食 。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受 。
4、减肥
香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富 。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里 。另外,香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量堆积 。从这个角度来讲,香蕉也是可以作为减肥首选的优良食品 。
5、美容
香蕉面膜做法:香蕉半只,捣泥加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上 。保持15~20分钟后洗去 。可使皮肤清爽润滑,并可去除脸上座疮,淡化雀斑 。