1、品种差异
豌豆其实是一个比较大的物种 ， 我们通常所说的豌豆其实就是其中之一 ， 叫香豌豆 。他们经常吃豆子 ， 但很少吃豆荚 。另外 ， 豌豆类的豌豆头是植株上的嫩苗 ， 作为蔬菜食用 。还有一个扁豆荚 ， 小 ， 不够饱 ， 所以经常吃豆荚部分 。
荷兰豆也是豌豆的一种 ， 可以说属于扁豆荚 。
2.外貌的不同
荷兰豆的豆荚又软又嫩 ， 口感清爽酥脆 。豌豆荚皮含有大量纤维素 ， 难以咀嚼和吞咽 ， 所以一般不吃豌豆荚 。即使成熟后 ， 荷兰豆的豆荚仍然是扁平而宽大的 ， 豆荚很小 ， 只占豆荚很小的空间 。当豌豆成熟时 ， 它们更大 ， 几乎填满了整个豆荚 ， 所以它们是圆柱形的 。正是因为它富含豆类 ， 所以经常被用来生产豌豆 。
【荷兰豆和豌豆的区别 荷兰豆和豌豆的区别在哪里】

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