开个烘焙店多少钱

首先,我自己开了一家蛋糕店,去年12月份刚开业 。我可以给你一些建议 。
我选择在自己的城市开店,是二三线城市,也就是一个小县城,但是离北京比较近,消费还可以,但是县城有几家店!
我选择的商店在学校附近 。店铺租金一年3万,面积60平米左右 。(但是在选址的时候,要先咨询市场监督管理局 。有些地方规定很严 。不是所有的地方都适合开蛋糕店 。不要回管理处说租完地址不行 。那就麻烦了!)和蛋糕店比,面积不小,还可以,但是除了配管间和手术室没有太大的地方!选完店后去市场监督管理局查询店铺装修情况,看具体要求是什么,按照具体要求装修,避免不必要的麻烦 。装修完了不要检查说不合格,那就太麻烦了!
告诉你我们这边的要求 。感觉差不多 。可以借鉴一下~
首先蛋糕店一定要有裱糊室,一定要有独立的做蛋糕室,有严格的卫生要求 。我当地的要求必须是明亮的厨房,这意味着顾客可以从外面看到里面的情况 。所以需要一个很大的透明玻璃做隔断,然后玻璃上需要一个开口,也就是一个就餐口,必须有推拉窗,不用的时候要关闭 。然后墙面要求自下而上使用白色瓷砖 。装修房内置挂机空调 。记住,一定是挂机 。一开始我不在乎 。买了个移动空调 。我来检查的时候,失败了,重装了!需要1-2个水槽,控制台可以根据自己的需要定制,比如柜、冰箱、垃圾桶等 。
配管间外必须设置脸盆,进入配管间前必须洗手 。还有红外线灯,也是设置在配管室门口 。还有一个更衣室 。更衣室没地方做,直接用钩子 。
【开个烘焙店多少钱】管道室之外还有一个手术室,可以随便分开 。除了各种设备,设备需要多花钱,还有蛋糕展示架,也是比较贵的那种!我从网上看到过这些款式,有人做的 。价格会比网上卖的少,但是不能这么精致 。所以买的话尽量去网上订购 。看起来很美!柜子也需要1-2万左右,剩下的就是设备了 。不介意的话可以买二手的,价格是新的一半差价 。