1.提前用冷水浸泡15分钟 ， 超市的米粉也可以用冷水浸泡；
【粉丝用凉水泡多长时间 粉丝用凉水能泡多久】2.做法：准备材料：一碗花苞 ， 一群粉丝 ， 四瓣大蒜 ， 葱花 ， 香菜适量 ， 辣椒一两个 ， 生姜一块；制作步骤：提前将蛤蜊洗净 ， 粉丝用清水浸泡15分钟 ， 姜蒜剁成末 ， 将热姜蒜和辣椒用锅里的两勺油加热 ， 加一大碗水烧开 ， 然后将粉丝和蛤蜊放在大火上煮至蛤蜊张开 ， 关火 ， 加入适量的盐 ， 然后烧一些豆芽或豆芽 。撒上葱花和欧芹 。
文章插图
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