1.材料：豆腐皮2张(千张)，料酒酱油糖卤汁一包 。
2.准备两张豆腐皮洗
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3.其中一个撕成大块放在中间(这是为了让截面有不规则的图案 。好看)
4.折叠左右两边 。
【香卤豆皮卷怎样做 香卤豆皮卷的烹饪方法】5.卷起来 。用棉线扎起来 。
6.放入小锅中，加入水、料酒、酱油、糖、卤汁 。
7.烧开水10分钟，关火炖一夜 。取出切好的碎片，装盘 。可以倒一些卤汁，和食物混合 。
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