无锡特产 什么是无锡特产

1.三凤桥酱排骨,俗称无锡肉骨,是江苏无锡著名的传统菜肴,属于苏州菜 。它诞生于清朝光绪年间(公元1875年左右),问世至今已有近140年的历史 。是无锡三大名菜之一 。三凤桥酱排骨是用排骨或草排骨,配以八角、肉桂等各种天然香料,用独特的烧制方法烧制而成 。排骨色泽红,油而不腻,骨脆肉烂,香气浓郁,口感醇厚,甜咸适中,代表了无锡饮食文化的特色 。
2.无锡小笼包,也被当地人称为小笼包,以其皮薄、卤水丰富而闻名于上海、南京和杭州 。它们有100年的历史,是江苏无锡的传统名胜,也是无锡的著名小吃 。它们是用细面粉做的,在小笼子里煮,有南方的味道 。
【无锡特产 什么是无锡特产】

无锡特产 什么是无锡特产

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3.阳山桃是江苏省无锡市的特产,也是中国民族地理的标志性产品 。阳山桃栽培近70年,产于中国著名的桃之乡江苏省无锡市阳山镇 。桃果形大、色美、皮韧、香气浓郁、汁液甘甜、入口即化,有“水出骨肉”之美誉 。2013年1月5日,“洋山”商标获得国家工商行政管理局公布的新认定中国商标名单 。2014年5月22日,阳山桃被农业部授予农产品地理标志 。
4.无锡惠山泥人,无锡惠山泥人,江苏省无锡市惠山古镇特产,中国国家地理标志产品 。惠山泥人始于南北朝,已有1000多年的历史 。明朝达到顶峰 。20世纪30年代,将石膏制作技术融入惠山泥人工艺中,产生了石膏工艺泥人的新品种 。惠山泥人艺术逐渐发展成为具有江南地方特色的“惠山式”风格 。
5.宜兴紫砂器(壶)是中国特有的手工泥塑工艺品,是江苏省宜兴市的特产,是中国国家地理的标志性产品 。原料是紫砂泥,发源于江苏省宜兴市丁蜀镇,故名 。在拍卖市场上,是有收藏的“古董”,名家作品往往是一壶难求的 。俗话说“宜兴紫砂是人类首饰比较重要的东西” 。
6.太湖翠竹茶是江苏省无锡市创制的地方名茶,外观扁如竹叶,色绿油润,滋味鲜醇,香气高而持久,汤色清亮,叶底淡绿,风格独特 。它是用杯子冲泡的,嫩嫩的绿茶芽像竹叶一样慢慢伸展,像山和竹林一样挺立,故名 。