【黑枣的吃法】黑枣可以当作主料 ， 清洗干净后用来泡水、泡茶食用 ， 或者搭配调味料加工制作成糖葫芦、糖膏食用 ， 也可以当作辅料 ， 加入到粥、燕麦、米糊、汤等食品中一起食用 ， 增加口感和香味 。
用黑枣泡茶或者泡水时 ， 可以额外加入一些红糖、姜片等食材 ， 不仅可以增加食用的口味 ， 而且还能补充更多的营养物质 。
黑枣 ， 又可称为牛奶柿、软枣、乌枣等 ， 成熟时外表呈蓝黑色 ， 带有白蜡层 ， 花期一般在每年的5月 ， 果熟期在10-11月 。
黑枣当中含有葡萄糖、果糖、维生素、核黄素、胡萝卜素、微量元素以及多种氨基酸等营养物质 ， 被视为“天然的综合维生素丸” ， 适量食用 ， 对人体有益 。

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