【萝卜牛肉汤的做法】1、萝卜牛肉汤的做法步骤：牛肉洗净切块，放入沸水中汆汤，去除血水，捞出后用冷水洗净 。
2、萝卜洗净，改刀切块，姜洗净后拍松，与牛肉、醋、萝卜、盐一并放入炖锅中 。
3、大火煮开后改小火炖1小时，至牛肉松软即可 。
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3、大火煮开后改小火炖1小时，至牛肉松软即可 。