1.洗葡萄干时,先把腐烂的葡萄干去掉,在水果底座和水果的交界处用剪刀小心地剪下来 。不要削果皮,去皮后清洗时容易污染果肉,不要留下小果梗 。果梗小的葡萄干颗粒不容易清理,容易刺伤其他葡萄干 。
2.将葡萄干放入锅中,加入少许水,在水中加入一些面粉,用双手揉搓,然后轻轻将葡萄干洗净 。
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【红提怎样洗 红提怎样洗才干净】3.倒出脏水,用清水冲洗干净 。将葡萄干用清水冲洗干净,放入筛子中沥干水分,然后用平板,铺上干净的毛巾,将葡萄干倒入其中,一次约一层葡萄干的厚度,双手摇动平板,使葡萄干均匀滚动 。这样,剩下的水就可以吸干了 。
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