蒸馒头要几分钟

蒸馒头的时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜,同时蒸馒头的时间也与馒头的大小有关,大馒头一般蒸的时间要长,而大约3到4公分直径的馒头,开锅后蒸十分钟左右即可 。
馒头古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,是中国传统面食之一,一种用发酵的面蒸成的食品 。
馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅 。
【蒸馒头要几分钟】“馒头”一词最早单指含馅的馒头,今北人多称其为“包子”,“包子”一词始于宋代,“包子”和“馒头”的称谓,到清代才渐渐分化 。