1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为 , 螃蟹与柿子都属寒性食物 , 故而不能同食 。从现代医学的角度来看 , 含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下 , 很易凝固成块 , 即胃柿石 。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状 。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物 , 吃了以后会使胃里产生大量胃酸 , 而柿子则含有较多的鞣质和果胶 , 胃酸和鞣质、果胶相遇 , 会发生凝聚作用 , 形成难溶性的硬块胃柿石 。
【柿子可以和芝麻糖一起吃吗】3、柿子最好不能和醋同吃 , 吃柿子的前后也最好不要吃醋 , 否则柿
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