【红烧小黄鱼做法】1、准备食材:小黄鱼200克、葱姜、生抽、料酒、白糖、盐各适量 。将小黄鱼清洗干净后沥水备用,锅内倒油,烧热后下小黄鱼两面煎一下 。
2、接着放入姜片,加一勺料酒,加适量的清水煮开 。放入适量的生抽、白糖、盐调味,煮开,煮至汤汁浓稠,放入葱段即可 。
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