包子要充分发泡需要注意酵母的加入量、面粉质量、发酵温度、面团软硬等等方面，否则就会直接影响到包子的品质，具体注意事项如下：
1、用活性干酵母发面时，和面的水不可超过40°C，根据相关试验表明，酵母菌在30°C左右最为活跃，繁殖最快，在15°C以下繁殖缓慢，0°C以下失去活动能力，60°C以上则死亡 。
2、做包子的面要和的稍软些 。
3、做好后的包子生坯要放在案板上进行二次发酵，时间约10分钟 。
【怎么做包子才能充分的发泡】4、冷水上锅蒸制，上汽后20分钟即可 。

• 醋芹的做法
• 辣椒面怎么吃
• 枸杞子泡水能天天喝吗◎枸杞子怎么泡水喝
• 做辣白菜的配料都有什么
• 华为p9怎么设置来电振动
• A3怎么截屏的
• 榴莲怎么保存时间长
• 好后悔买科技布沙发原因◎买了科技布沙发全坏了怎么办
• 苹果手机新机怎么激活
• 胶囊咖啡怎么冲泡