海带可以腌制 。做法如下 。
1.将干海带浸泡在水中过夜 。如果是这么长的韩式海带 , 又会被泡了 。尽量买浓浓的干海带 。
2.用水彻底冲洗海带上的粘液 。切成2英寸宽的条 。
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3.把它卷成1英寸乘2英寸左右的长方形纸 , 用牙签固定 。
4.卤汁调料准备好后 , 用卷放入大海中 , 煮沸后转小火30分钟 , 然后关火 。让海带卷浸泡在卤汁中 , 然后移入冰箱继续浸泡一天 。
【海带可不可以卤 海带可以卤】5.吃饭时 , 取出牙签 , 切成1厘米左右的小卷 。如果你喜欢 , 你可以倒一些汤 , 滴一些芝麻油 。
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