1.通过切断碳水化合物来是不可取的，这对你的健康有很大的危害 。碳水化合物由三种元素组成：碳、氢和氧 。是为人体提供热能的三种主要营养素中比较便宜的营养素 。食物中的碳水化合物可分为两类：有效碳水化合物如单糖、二糖、多糖等能被人体吸收利用的碳水化合物，以及人体不能的无效碳水化合物如纤维素等人体必需物质 。
2.碳水化合物是所有生物维持生命活动的主要能量来源 。它不仅是一种营养素，还具有一些特殊的生理活性 。比如肝脏中的肝素有抗凝作用；血型中的糖与免疫活性有关，所以可以说碳水化合物是维持机体正常生理功能所必需的 。
【断碳水减肥方法】
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