奶酒酿制方法 怎样酿制奶酒

【奶酒酿制方法 怎样酿制奶酒】1.将新鲜的马奶包装在容器中,如兽皮或木桶 。
2.用特制的木棍反复搅拌,使牛奶在剧烈的湍流冲击中温度不断上升 。

奶酒酿制方法 怎样酿制奶酒

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3.加入酿酒酵母,放在保温的地方发酵 。
4.比较后发酵分离,呈半透明液体即可饮用 。