生玉米一般煮15-20分钟才能熟 ， 具体由玉米的大小、老嫩程度等而定 。玉米通常是冷水下锅煮 ， 水不用放太多 ， 可以留2-3片叶子 ， 这样煮出来的玉米不仅有叶子的清香味 ， 而且还容易从锅里拿出来 。
玉米不用煮很长时间 ， 时间长了 ， 不仅其中的营养成分会流失 ， 口感也会变差 。
【生玉米煮多长时间才能熟】如果是糯米玉米 ， 可以在水里加入适量的食盐 ， 加了食盐的玉米口感会更佳 ， 但是不要加太多 。
一般而言 ， 煮糯米玉米需要的时间比水果玉米的要长 ， 如果玉米较老 ， 也要适当延长时间 。

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