蟹脚面怎样做 需要什么材料呢

1.蟹脚洗净;姜、蒜、葱切好;莴苣洗净沥干;面条准备好了 。
2.锅热后给油;将葱、姜、蒜瓣放入锅中炒香;然后将蟹脚倒入锅中翻炒,翻炒出香味;给料酒,翻炒几下;加入生菜;

蟹脚面怎样做 需要什么材料呢

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3.等生菜软了再加酱油;加入红烧,加入黑豆;加入胡椒粉和鸡精,翻炒均匀;
【蟹脚面怎样做 需要什么材料呢】4.加水,将碱性面条放入锅中;盖上锅盖炖1分钟以上 。