1.将鸡蛋打入盘中，加入糖 。
2.用打蛋器搅拌均匀，直到所有的糖融化 。
【奶黄馅怎样做不腻 奶黄馅如何做不腻】

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3.加入牛奶，继续搅拌 。
4.将蛋液过筛 。
5.将面粉过筛，放入蛋液中 。
6.加入吉士粉搅拌 。需要快速搅拌均匀，这样面粉才不会有颗粒 。
7.所有配料搅拌均匀后加入黄油，再次搅拌均匀 。
8.刮掉盘子边缘，搅拌均匀 。
9.锅内蒸20分钟，前10分钟每3分钟搅拌一次，比较后10分钟每5分钟搅拌一次 。
10.蒸10分钟后 。
11.时间到了，把馅料倒在砧板上 。
12.揉成一团 。

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